↗植物不是一直都能把水吸進來
認識膨壓、萎凋點與滲透調節的極限 植物缺水時會萎凋，這是大家都看過的現象。 但是有一個問題很值得想： 植物為什麼原本可以挺挺的？ 又為什麼一缺水，葉片就垂下來？ 答案就藏在植物細胞裡的「膨壓」。 ⸻ 一、植物沒有骨頭，為什麼葉片能挺起來？ 植物吸收到水之後，水會進入細胞。 細胞裡的液泡吸水膨大，細胞內容物向外推擠細胞壁，產生一股壓力，這就是： 膨壓 可以把植…
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從栽種、肥料到植物診斷，累積園區與農業現場的實務資料，陪你理解植物真正需要什麼。
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澆水與根系
共 13 篇文章
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↗明明土裡都是水，植物為什麼還會萎凋？
連續陰雨後突然放晴，更要注意植物的「假性缺水」 今年七、八月，南部經常遇到陰天、雷陣雨與連續降雨。 有時一連好幾天土壤、盆栽介質都濕濕的，好不容易等到天氣放晴，原本以為植物終於可以好好曬太陽了，卻發現： 奇怪，土裡明明還有很多水，植物怎麼反而萎凋了？ 很多人的第一個反應是： 「是不是缺水？趕快再澆水！」 但這時候最需要注意的，可能恰恰不是「水太少」，而是——…
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↗植物不是被動喝水——根如何調整自己，把水吸進來？
認識植物的「滲透調節」 我們常常以為： 土裡有水，植物的根就能把水吸進去。 其實不一定。 有時候盆土明明還是濕的，植物卻萎掉了；有時候肥料下得太重，水也沒有少澆，植物看起來反而像缺水。 這是因為： 有水，不代表植物一定吸得到水。 ⸻ 水為什麼會進入根裡？ 可以先想一個很簡單的概念： 水會往「比較容易把水拉過去」的一邊移動。 在正常情況下，根內外會形成適合水分…
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↗土明明是濕的，植物為什麼還會缺水？
用「高麗菜加鹽」看懂肥料、EC與植物吸水 種植物時，我們很容易有一個直覺： 土是濕的，植物應該就不會缺水。 其實不一定。 有時候盆土明明很濕，植物卻還是軟掉、萎凋。 尤其是肥料施得太多的時候，這種情況更容易發生。 為什麼？ 我們不用先談植物，先想想廚房裡很常見的一件事。 ⸻ 高麗菜撒鹽，為什麼自己會出水？ 做泡菜或醃高麗菜時，把鹽撒在高麗菜上，放一段時間之後…
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↗植物根部缺氧時，會有哪些症狀？
許多人照顧植物時，最常注意的是葉子。 葉子變黃了，是不是缺肥？ 葉子萎凋了，是不是缺水？ 長得慢了，是不是肥料不夠？ 其實，植物真正的問題，很多時候不是從葉子開始，而是從根部開始。 如果把植物比喻成人，根就是植物的胃，也是植物的肺。除了吸收水分與養分，根還需要持續呼吸氧氣，才能產生能量，把水分與養分送往整株植物。 因此，當根部長時間缺氧時，植物便會開始發出一…
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↗氧氣從哪裡來？談植物根部的溶氧量
植物的根，每天都在喝水，但更重要的是，它每天都在呼吸。 我們都知道植物需要水，也知道植物需要氧氣。 植物根真正利用的氧氣，大多不是直接吸收空氣，而是溶解在水中的氧氣，也就是我們常說的溶氧量（Dissolved Oxygen，DO）。 換句話說，根在吸水的同時，也是在吸氧。 因此，植物真正需要的，不只是水，而是充滿氧氣的水。 ⸻ 根部的氧氣從哪裡來？ 植物根部…
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↗植物怕水嗎？其實更怕的是根沒有氧氣！
真正讓植物長不好，甚至死亡的原因，往往不是水，而是根部長時間吸不到氧氣。 根，不只是吸水，也需要呼吸 植物的葉子會行光合作用，也會呼吸；其實，根每天也都在呼吸。 根細胞需要氧氣，才能產生能量（ATP），進而吸收水分與養分、長出新的白根，維持植物正常生長。 因此，根沒有氧氣，就像人停止呼吸一樣，生命活動會逐漸停擺。 水太多，真正消失的是氧氣 健康的土壤或介質，…
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↗植物什麼時候適合澆水？
夏天怕熱水傷根，冬天也要注意低溫澆水 很多人都聽過： 「夏天中午不能澆水。」 「冬天不要太晚澆水。」 但植物不是看時鐘決定能不能喝水。 真正需要注意的是： 植物現在是否缺水？根部的溫度如何？澆下去的水又是什麼溫度？ 尤其是盆栽，根部不像種在土地裡那麼穩定，夏天容易升溫，冬天也容易快速降溫，因此澆水時間與水溫都更需要注意。 ⸻ 夏天中午真的不能澆水嗎？ 一般來…
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↗盆栽為什麼每天都有澆水，植物還是缺水？
很多人看到植物葉子下垂、沒有精神，第一個反應就是：「是不是缺水了？」於是趕緊再澆一桶水。 但奇怪的是，明明每天都有澆水，植物卻還是看起來像缺水。 問題往往不是「水不夠」，而是植物喝不到水。 很多人以為，只要土壤是濕的，植物就一定有水可以吸收。其實，真正重要的不是土裡有沒有水，而是根有沒有能力把水吸進植物體內。 造成「有澆水卻還是缺水」的原因，最常見有幾種： …
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